Essen und Trinken

Regional, saisonal, selbstgemacht

Bei uns gibt es nur, was uns selbst von Qualität, Geschmack und Herkunft überzeugt.

Handgemacht, handverlesen, handgesammelt.
Hand in Hand mit (Gummen-)Bauern.
Soweit wie möglich vom Kandelberg, vom Glottertal oder ganz aus der Nähe.

Unsere Fensterlädele …äh…Speisekarte 😉

 Ebbis z’trinke

Selbstgemachte Sirupschorle …
{Holunder, Kräuter, weitere je nach Saison}

Verschiedene Säfte {Apfel, Kirsch, weitere je nach Saison}

Gummenwasser, Mineralwasser, Cola, Limonaden…

Biker-Weizen…äh Weizen Alkoholfrei 😉

Glottertäler Most

Verschiedene Biere von Rothaus

Verschiedene Weine, überwiegend von der Glottertäler WG

Verschiedene Schnäpsle aus dem Glottertal

Kaffee mit, oder ohne Milch

Ebbis süßes z’esse..

Selbstgebackene Kuchen
… {zum Beispiel Käse-Kuchen ~ Schokoladenkuchen ~ Kirsch-Streusel …}

Eis von der Eismanufaktur Schwarzwaldeis St. Peter

Ebbis herzhaftes z’esse…

Achtung: das Speiseangebot variiert täglich!

Unser „Gummenvesper – von allem ebbis“. Damit könnt ihr euch durch unser Sortiment probieren mit verschiedenen Sorten Wurst, Speck und Käse inkl. Brot und Butter  [14,00 Euro] (nur auf Vorbestellung ab 5 Personen)

Käsevesper [13,00 Euro] (nur auf Vorbestellung ab 5 Personen)

Heiße Wurst mit Brot [6,50 Euro]

Rohesser mit Brot [7,50 Euro]

Kartoffelsuppe [5,00 Euro] / Kartoffelsuppe mit Wurst [7,50 Euro]

Wurstsalat mit Gummenkräutern [7,50 Euro]

Speckbrot [7,50 Euro] {wenn´s grad basst}

Achtung: das Speiseangebot variiert täglich!